ताजा रोशनी के उपयोग को नियंत्रित करने के बारे में

पोर्क जो मूल रूप से सफेद रंग का था, गर्म लाल रोशनी से विकिरणित होने पर ताजा दिखता है... इस प्रकार का दीपक जो भोजन को अधिक "ताजा" दिखने के लिए प्रकाश के रंग को समायोजित करता है उसे उद्योग में "ताजा दीपक" कहा जाता है। यह प्रमुख सुपरमार्केट और ताजा बाजारों में बहुत आम है। पीपुल्स डेली के एक रिपोर्टर ने फ़ुज़ियान प्रांत में कई सुपरमार्केट, सुपरमार्केट और किसानों के बाजारों में पाया कि व्यवसाय मूल रूप से ताजा क्षेत्र में इस तरह की "ताजा प्रकाश" का उपयोग करते थे, और कुछ ने मांस, समुद्री भोजन, फलों और सब्जियों के लिए अलग-अलग रंगों का भी इस्तेमाल किया था। , आदि "ताजा रोशनी"।

व्यवसायों के लिए "ताज़ी रोशनी" का उपयोग करना एक सामान्य घटना है, और कई उपभोक्ताओं को भी इस घटना के बारे में संदेह है। कुछ व्यवसाय स्वीकार करते हैं कि "ताज़ी रोशनी" का उपयोग माल की उपस्थिति में सुधार करना और उपभोक्ताओं की खरीदारी की इच्छा को प्रोत्साहित करना है। उदाहरण के लिए, गर्म लाल "ताजी रोशनी" के विकिरण के तहत, सूअर का मांस जो मूल रूप से प्राकृतिक प्रकाश के तहत सफेद या हल्का गुलाबी था, स्पष्ट रूप से उज्ज्वल और लाल होता है, और ताजा दिखता है; जबकि हरी और सफेद "ताजा रोशनी" के विकिरण के तहत सब्जियां भी ताजा और हरी दिखाई देती हैं।

वर्तमान में, मेरे देश के कानून और विनियम "ताजा लैंप" के उपयोग पर रोक नहीं लगाते हैं।

जब तक कानून इस पर रोक नहीं लगाता, तब तक ऐसा किया जा सकता है। यह तय करने की कुंजी है कि क्या कोई व्यापारी कपटपूर्ण व्यवहार करता है या नहीं, क्या व्यापारी द्वारा बेचे गए उत्पाद योग्य हैं। यदि उत्पादों की गुणवत्ता मानक तक है, तो केवल सहायक विपणन पद्धति के रूप में "ताजा रोशनी" का उपयोग करना अवैध नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि मांस की गुणवत्ता के साथ कोई समस्या नहीं है, कोई गिरावट, मलिनकिरण या गंध नहीं है, मांस की गुणवत्ता खराब गुणवत्ता के साथ नकली नहीं है, स्रोत नियमित है, प्रासंगिक बिल हैं, और यह आवश्यकता के अनुसार निरीक्षण और संगरोध किया गया है, तो व्यापारी "ताजा भोजन" का उपयोग करते हैं। लाइट", इसे धोखाधड़ी के रूप में नहीं गिना जा सकता है। इस मामले में, भले ही उपभोक्ताओं को लगता है कि खरीदने के बाद रंग में अंतर है, वे व्यापारी को वापस करने या क्षतिपूर्ति करने के लिए नहीं कह सकते हैं।

हालांकि, "ताजा रोशनी" का विकिरण वस्तुओं के रंग और ताजगी को महत्वपूर्ण रूप से सुशोभित कर सकता है, जो कुछ उपभोक्ताओं, विशेष रूप से बुजुर्ग उपभोक्ताओं के लिए भ्रामक हो सकता है। वास्तव में, "ताजा रोशनी" से गुमराह होने और बासी उत्पादों को खरीदने के मामले वास्तव में हैं। इसलिए, एक ओर, उपभोक्ताओं को "ताजा रोशनी" का उपयोग करने वाले व्यवसायों के बारे में अधिक सतर्क रहना चाहिए। उदाहरण के लिए, उन्हें "ताजा रोशनी" और प्राकृतिक रोशनी के तहत उत्पादों के रंग की तुलना और निरीक्षण करना चाहिए, बिना रोशनी से परेशान हुए, और उत्पाद की गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक पहचान करने के लिए अधिक देखने, अधिक महक आदि का उपयोग करना चाहिए। दूसरी ओर, संबंधित विभागों को "ताजा लैंप" के दुरुपयोग पर भी ध्यान देना चाहिए और व्यवसायों को उनका उचित उपयोग करने के लिए मार्गदर्शन करना चाहिए। उपभोक्ता अधिकारों और हितों के संरक्षण पर कानून यह निर्धारित करता है कि ऑपरेटरों को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली वस्तुओं की वास्तविक गुणवत्ता बताई गई गुणवत्ता की स्थिति के अनुरूप है; ऑपरेटरों को उपभोक्ताओं को सही और व्यापक जानकारी प्रदान करनी होगी।

यदि "ताजा प्रकाश" का उपयोग न केवल उपस्थिति में सुधार करने के लिए है, बल्कि उत्पाद की "कमियों को छिपाने" के लिए है, तो यह इस विनियमन का उल्लंघन है। दैनिक कानून प्रवर्तन निरीक्षणों के दौरान, बाजार पर्यवेक्षण विभाग न केवल गुणवत्ता से संबंधित मामलों जैसे खाद्य स्रोतों और निरीक्षण और संगरोध प्रमाणपत्रों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि यह भी जांचते हैं कि उत्पादों के लिए "कमियों को कवर करने" के लिए रोशनी का उपयोग करने का कोई कार्य है या नहीं।

रिपोर्टों के मुताबिक, निर्माण प्रबंधन द्वारा कुछ सुपरमार्केट और ताजा बाजारों में "ताजा रोशनी" स्थापित की गई थी। "ताजा रोशनी" की भ्रमित प्रकृति को देखते हुए, सुपरमार्केट और ताजा बाजारों के निर्माण और प्रबंधन को ऐसे गलत समझा जाने वाले प्रकाश डिजाइनों को कम करना चाहिए या उनसे बचना चाहिए। यदि व्यवसायी द्वारा ऐसा व्यवहार किया जाता है, तो उसे दंडित किया जाना चाहिए।

चूंकि "ताजा रोशनी" का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसलिए उनके उत्पादन और बिक्री के लिए कोई स्पष्ट पेशेवर मानदंड नहीं हैं, और प्रभावी गुणवत्ता पर्यवेक्षण की कमी है। प्रासंगिक विभाग संबंधित प्रबंधन उपायों को जारी करने और उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए उत्पादन और उपयोग के लिए उद्योग मानकों और मानदंडों को तैयार करने पर विचार कर सकते हैं। वैध हित।

व्यापारियों के लिए, "ताजा रोशनी" उपभोक्ताओं को विश्वास के साथ आने और खर्च करने से डरना आसान है।

उत्पादों को सजाने के लिए रोशनी पर निर्भर रहना, उपयुक्त प्रकाश स्रोत का चयन करना और उत्पादों को अपना असली रूप दिखाने देना सबसे समझदारी भरा विकल्प है।